Seara d'Ordens - Reserva Ruby
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 19,5%
Cépages : Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Située au cœur de la région délimitée du Douro, la Quinta Seara d'Ordens existe depuis le milieu du XVIIIe siècle et est actuellement une référence dans la production de vins et de portos de qualité du Douro. Le domaine est implanté dans un cadre absolument magnifique où la nature prend une place centrale. En arrivant, on ressent immédiatement l'esprit familial et chaleureux de ce vignoble. L'objectif des producteurs est de tirer le meilleur du terroir tout en respectant les méthodes traditionnelles de vinification. Cela aboutit à des produits d'une très grande qualité et fait de la Quinta un des domaines les plus prometteurs du Douro.Elle dispose d'un ensemble d'infrastructures où ils combinent des méthodes traditionnelles avec la technologie la plus moderne. Elle possède un chai entièrement équipé, de la réception des raisins au stockage du vin, une ligne d'embouteillage et d'étiquetage.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Rubis profond.
Au nez : Vineux, fruits mûrs, prune séchée, figue, mûre et cerise.Profond et intense.
En bouche : Vineux, corsé, onctueux,fruité, équilibré.
Servir entre 16 et 18°
Accompagnement : Fromage bleus, fromage de chèvre ou brebis. Viandes rouges, et desserts chocolatés.
Potentiel de garde : 5 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
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