Quinta Nova - Vinha Centenaria Referência P29/P21 Rouge 2019

Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14,5%
Cépages : Touriga Nacional (75%) et vignes centenaires (25%)
Production : 3500 bouteilles
Récompenses : 
Robert Parker - 97/100
Decanter Magazine - 95/100
James Suckling - 93/100
 
Cette importante Quinta, fondée en 1992, est située à Covas do Douro, dans la belle région de Cima Corgo dans le Douro. Elle est détenue par la famille Amorim (la société de liège célèbre).
Le succès de ces vins est basée sur la passion de Luisa Amorim, qui non seulement fait du vin sur son propre vignoble, mais se déplace pour apprendre différentes techniques sur les plus grands vignobles du monde. Ses normes sont très élevées, à la fois dans le vignoble et dans la cave. Les vins de cette maison sont très réputés et font parties des meilleurs vins du Portugal.
 
La Parcelle 29, plantée en Touriga Nacional, compte 3300 pieds de vigne, une pente de 20% et une altitude comprise entre 170 et 205 mètres. Il représente un vin unique et une pièce fondamentale dans l'histoire de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans son expression maximale du terroir. Une véritable "Referência" (référence) qui, associée à des vignes centenaires, donne un vin au profil très élégant, presque féminin, contrastant avec une structure intense de tanins juteux d'une énorme précision. Une texture de schiste de forte gravité, le profil savoureux et la couleur pourpre reflètent la nature de la variété Touriga Nacional.
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