Quinta Nova - Terroir Blend Reserva Rouge 2021
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Cão
Récompenses :
Decanter Magazine - 95/100
Robert Parker - 92/100
Wine Enthusiast - 92/100
Cette importante Quinta, fondée en 1992, est située à Covas do Douro, dans la belle région de Cima Corgo dans le Douro. Elle est détenue par la famille Amorim (la société de liège célèbre).
Le succès de ces vins est basée sur la passion de Luisa Amorim, qui non seulement fait du vin sur son propre vignoble, mais se déplace pour apprendre différentes techniques sur les plus grands vignobles du monde. Ses normes sont très élevées, à la fois dans le vignoble et dans la cave. Les vins de cette maison sont très réputés et font parties des meilleurs vins du Portugal.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe rouge intense.
Au nez : Arômes complexes et denses de mûres sauvages, de cassis, de bleuets et d'épice blanche.
En bouche : Belle concentration, grand équilibre entre la structure musculaire et la texture juteuse qui s'entrelace avec le corps du vin et le rend finale tendue, longue et profonde.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : viande rouge grillée ou mijotée de porc ou de boeuf
Potentiel de garde : 15 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Très équilibré avec une belle concentration de fruits noirs sur des notes boisées."
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