Quinta dos Termos - Rosé 2022
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Région : Beira Interior
Cépages : Syrah et Baga
La cave a été acquise en 1945 par Alexandre Carvalho comme quatrième parcelle d'un bâtiment correspondant à un terrain sur le site de Termos ou Vilela, appelé plus tard Quinta dos Termos. Un espace composé de terres agricoles de seigle, de vignes et de fermes, situé à Carvalhal Formoso, près de Belmonte, dans une zone sauvage aux sols granitiques pauvres et un paysage magnifique, orienté plein sud, avec des conditions exceptionnelles pour la culture de la vigne.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur rose clair et aspect brillant.
Au nez : Arôme distinct, quelque chose d'exotique et avec des notes qui rappelle la groseille.
En bouche : Il surprend par sa fraîcheur : acidité, élégance, onctuosité et légère astringence, stimulent l'appétit.
Servir entre 8° et 10°
Accompagnement : sushis, pâtes, pizzas et saucisses portugaises traditionnelles
Potentiel de garde : moins de 2 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un vin d'assemblage Baga & Syrah avec de la structure, il reste facile à boire, assez léger et un rapport qualité prix très intéressant. Les vins de ce domaine gagnent vraiment à être connus"
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