Kopke - Porto Tawny 30 ans
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 20%
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Récompenses :
93/100 Robert Parker
94/100 Wine Spectator
Concours Mondial de Bruxelles 2013 - Médaille d'or
Fondée en 1638 par Cristiano Kopke et son fils Nicolau Kopke, d'origine allemande, Kopke est la plus ancienne maison de vin de Porto au Portugal.
Ajoutant 4 siècles de succès dans le monde des vins de Porto, la marque Kopke, acquise en 2006 par le groupe Sogevinus, est aujourd’hui une référence prestigieuse, maintenant les objectifs de qualité qui l’ont guidée sur le marché au fil des ans, étant particulièrement reconnue dans les Portos Colheita, avec une grande notoriété dans le secteur.Les 125 hectares de vignobles méticuleusement entretenus situés sur la rive gauche du Douro permettent d’obtenir un portefeuille exceptionnel et cohérent de vins de Porto et de Douro DOC, dans l’expression la plus pure de son terroir.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur ambrée, aux reflets verts.
Au nez : Intense et complexe, où dominent les arômes de fruits secs bien équilibrés avec des notes de vanille et de miel.
En bouche : Harmonieux, concentré et onctueux. Une finale superbe et persistante.
Servir entre 12° et 14°
Accompagnement : irrésistible avec une entrée de foie gras aux aubergines et aux noix. Un excellent choix pour une infinité de desserts, comme les brownies au caramel, le pavé de chocolat et de pistaches ou les crostinis de noix au chèvre.
Potentiel de garde : Une fois ouvert, il doit être bu dans les 4 à 6 mois.
L'AVIS DE LA QUINTA
"Excellent porto 30 ans de la maison Kopke ! À offrir ou à mettre dans sa cave."
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