Herdade do Esporao - Colheita Rouge 2022
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon et Touriga Franca
Situé au cœur de l'Alentejo, à Reguengos de Monsaraz, le domaine présente des conditions agricoles uniques - de grandes amplitudes thermiques, des sols pauvres et variés et une biodiversité extraordinaire qui aide à produire en équilibre avec l'environnement. Avec environ 702 ha de vignes, d'oliviers et d'autres cultures valorisées par le mode de production biologique. Environ 40 cépages, 4 variétés d'oliviers, vergers et potagers sont plantés sur ce territoire.
L'ensemble du vignoble est certifié en mode de production biologique.
Vin produit exclusivement à partir de raisins cultivés à Herdade do Esporão selon les pratiques de l'agriculture biologique, qui exprime la typicité de l'année de récolte, la diversité des sols où les vignes sont plantées et le caractère et l'identité des variétés sélectionnées.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Aspect limpide, robe rubis concentrée.
Au nez : Notes de fruits noirs mûrs, de prunes et de cacao, avec des notes d'épices, dans un ensemble complexe et intense.
En bouche : Avec une texture soyeuse et engageante où le fruit mûr se démarque, entouré de notes minérales, caractère pur, vibrant et persistant.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : viandes rouges
Potentiel de garde : 5 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Une très belle maison qui produit de somptueux vins. Cet entrée de gamme est un bon moyen de découvrir ce producteur et les vins de l'Alentejo."
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