CHARCUTERIE PORTUGAISE
Découvrez le meilleur de la charcuterie portugaise dans notre boutique en ligne !
Du traditionnel saucisson portugais "salpicao" au jambon fumé "presunto" en passant par le classique chouriço, faites voyager vos papilles avec nos produits en direct du producteur au Portugal.
Livraison offerte à partir de 100€ d'achat.
UNE TRADITION DE LA CUISINE PORTUGAISE
La charcuterie portugaise occupe une place importante dans la cuisine portugaise. C’est un ingrédient majeur dans beaucoup de plats traditionnels portugais comme le fameux pão com chouriço (chorizo en portugais) ou la très célèbre Francesinha. Également très présent sur les tables des restaurants ou lors des apéritifs en famille, la charcuterie portugaise reste un incontournable pour débuter un repas.
Les saucisses et saucissons portugais sont plutôt épicés mais contrairement à leurs voisins espagnols, elles sont beaucoup moins pimentées. Chaque région portugaise a sa tradition et ses recettes mais les régions du Nord (Minho, Trás os Montes) et des Beiras (Beira Alta et Beira Baixa) proposent les saucisses les plus réputées et typiques telle que l'Alheira...un délice !
Acheter de la charcuterie portugaise chez Quinta Portuguesa est la garantie de la qualité dans vos assiettes.
Nous vous conseillons d'accompagner la charcuterie avec une excellente bière artisanale portugaise.